NEWS RELEASE

あわじ国ニュース

2022.04.13

『淡路島グルメガイド』のご紹介

”御食国あわじ”島グルメ事業実行委員会(淡路島観光協会、兵庫県、各市商工観光課、商工会、各グルメ実行委員会等)により、これまで紙媒体で発行していた「淡路島グルメ本」をWEB化し、今後幅広い年齢層に対して淡路島のグルメ等の情報を発信していくということで淡路島牛丼や、ぬーどる、スイーツ、淡路島サクラマスグルメなどの淡路島の色んなグルメが掲載された『淡路島グルメガイド』というサイトが作られました。

 

【淡路島グルメガイドURL】
https://gourmet.awajishima-kanko.jp

淡路島 グルメガイド

【掲載グルメ】
淡路島牛丼、生しらす、生サワラ丼、淡路島サクラマス、淡路島ぬーどる、島スイーツ、淡路島バーガー、こだわり宣言店

【掲載内容】

  • グルメごとで料理及び店舗を紹介(市単位での検索、絞り込みも可能)
  • 淡路島の歴史と食、グルメ写真ギャラリー
  • 淡路島の食材たちの紹介
  • ”食の宝庫” 淡路島を支える生産者たちのインタビュー
  • 記事欄(今後、グルメに関する最新情報を掲載していく)

 

【掲載数】

  • 全掲載数355
  • 店舗数198

 

◆ぜひご覧ください。(^^)

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2022.03.09

淡路島の春の風物詩!「淡路島サクラマスご当地グルメ」解禁!!

淡路島の春の風物詩!「淡路島サクラマスご当地グルメ」が3~5月末まで期間限定で淡路島内37店舗で提供されます。

7年前までは淡路島には存在していなかったサクラマスの養殖挑戦開始から少しずつ養殖匹数を増やしながら、グルメ開発にも取り組んでいます。

今春がグルメ開発6年目。

淡路島内全域で淡路島サクラマスのグルメメニューを提供しており、今年は37店舗が参加し、61メニューがお楽しみ頂けます。
 

「淡路島サクラマスグルメ」に関して詳しくはこちら↓

●webページ
https://www.awajikoku.com/sakuramasu/

●チラシ(ウェブブック)
https://www.city.minamiawaji.hyogo.jp/book/list/book63.html

※時期によってチラシの掲載内容が変更されている場合があります。
 詳しくは、掲載の各店舗へ事前にお問い合わせをお願いします。

サクラマス切り身サクラマス

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2021.12.13

「淡路島3年とらふぐ」の出荷最盛期です

淡路島の冬の風物詩で、通常より長い期間をかけて育てる「淡路島3年とらふぐ」の水揚げが最盛期を迎えています。

南あわじ市の福良港の沖合で養殖されているのは、フグの中でも最高級とされる「淡路島3年とらふぐ」です。

一般的にトラフグの養殖期間は2年ですが、南あわじ市では、さらに1年長く時間をかけて養殖するため、通常より一回り大きい1.2キロ以上にもなります。

また「淡路島3年とらふぐ」は、鳴門海峡の激しい潮流の中で育てられるため、身が引き締まり、白子も大きくなるのが特徴です。

「淡路島3年とらふぐ」は、島内のホテルや京阪神を中心におよそ10万匹、150トンの出荷が見込まれていて、インターネットでも購入できるということです。

https://www.youtube.com/watch?v=_SX6JpFEbog

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2021.12.08

潮風と太陽が育む淡路島の恵みをお取り寄せ!

南あわじ市では、12月1日、特産物を生産者・加工者から直送で全国の皆様へお届けする通販サイト【南あわじマルシェ】を開設しました。

今や全国ブランドとなった「淡路島たまねぎ」や、「淡路島3年とらふぐ」をはじめとする鳴門海峡が育む海の幸、幻の牛肉と言われる「淡路ビーフ」など、自慢の特産物を多数掲載しております。

この機会に、島の味覚をお取り寄せしてみませんか?ぜひ、一度【南あわじマルシェ】のサイトをご覧ください。

https://marche-373awaji.jp

marche

また、以下のサイトもオープンしましたので、参考までにお知らせします。

■ふるさと納税特設サイト(11月11日オープン)
https://furusato-373awaji.jp/

■ふるさと納税特設サイト・南あわじマルシェ ドアサイト
https://373awaji.jp/

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2021.11.25

今年も『島サラダフェア』が開催中です。(^^)

お皿の中は淡路島の食材だけ!!
今年は新規9店舗を含む22店舗さんが参加。
各店舗が工夫して作った、各店舗のオリジナル島サラダをぜひ食べに淡路島へお越しください。

詳しくは、
島サラダフェアのホームページをご覧ください。
https://www.awajikoku.com/shimasalad/

○島サラダフェアお披露目会の様子
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○島サラダフェアのポスター(参加店舗22店舗それぞれのオリジナルサラダの写真)
島サラダフェア2021ポスターの写真_A2

○島サラダフェア チラシ 表面 (期間、インスタキャンペーンの紹介)
島サラダフェア2021_A4_表

○島サラダフェアチラシ 裏面 (参加店舗の一覧、「おうちで島サラダ」企画の紹介)
島サラダフェア2021_A4_裏

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