NEWS RELEASE

あわじ国ニュース

2023.11.13

今年も『島サラダフェア2023Winter』が始まります!!

島サラダフェア2023Winterポスター2

ポスター

 

島サラダフェア2023Winterチラシ表

チラシ(表面)

 

島サラダフェア2023Winterチラシ裏

チラシ(裏面)

 

~お皿の中は淡路島の食材だけ!!~

 JAあわじ島、南あわじ市商工会、南あわじ市役所などで作る「南あわじ市食の拠点施設整備推進協議会」や兵庫県南淡路農業改良普及センターでは、『淡路島産食材』の良さを知ってもらう取り組みを推進しています。

その一環として、島内外のホテル・レストラン・カフェ・居酒屋等の飲食店、直売所等、「オール淡路島産」の食材で作った各店舗のオリジナルサラダ「淡路島サラダ(通称“島サラダ”)」を提供して頂く『島サラダフェア』を毎年開催しております。

今回は23店舗のお店が参加!!それぞれお店のオリジナル島サラダで皆様をお待ちしております。

詳しくはホームページ、ポスター、チラシをご覧ください(^^)

 

※「島サラダフェア」のホームページはこちらをクリック!!

 

■島サラダフェアの概要

期間:令和5年11月18日(土曜日)~令和6年3月21日(木曜日)

 

◆島サラダの定義

(1)このサラダを通じて、淡路島食材の美味しさ、すばらしさが伝わること

(2)食べた方を笑顔にさせること

(3)食材が「オール淡路島産」の食材であること。(淡路島産のものであれば種類や食材数は問いません) ※なお、調味料やドレッシング類は含みません。

 

お問い合わせ先

・南あわじ市食の拠点施設整備推進協議会
(事務局 南あわじ市役所産業建設部食の拠点推進課)TEL 0799-43-5224

・兵庫県淡路県民局 南淡路農業改良普及センター TEL 0799-42-0649

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